Lame Chip Twister de Nemco
Nemco Food Equipment vient d’élargir la gamme de modules de lames pour ses appareils de coupe PotatoKutter. La nouvelle lame « Chip Twister » porte bien son nom puisqu’elle offre une coupe de légume torsadée qui permet de créer des présentations pour le moins originales. Elle s’adapte tant au modèle de coupe-légumes manuel Spiral Fry PotatoKutter qu’au coupe-légumes électrique PowerKut PotatoKutter et offre la même qualité de construction. Elle est facile à utiliser et se démonte facilement, ce qui contribue à un nettoyage rapide et simple.
Information : www.nemcofoodequip.com
Tourbillon de croustilles de pomme de terre
Sur la photo en tête d’article, le PowerKut PotatoKutter avec la nouvelle lame « Chip Twister » intégrée.