La compagnie Rational présente un accessoire grille et brochette tandoori qui permet aux utilisateurs du SelfCooking Center de créer des brochettes savoureuses avec une efficacité accrue. En effet, les chefs peuvent préparer jusqu’à 100 brochettes différentes qui seront prêtes à servir en 12 minutes seulement. Facile à utiliser, l’accessoire est composé d’un cadre de soutien pour les brochettes, lequel permet de se déplacer en toute sécurité. Il est livré avec trois types de brochettes, plates, rondes ou carrées. Les brochettes plates sont recommandées pour les plats tandooris traditionnels qui comportent des viandes hachées. La brochette ronde est plus mince et mieux adaptée pour les aliments plus petits comme les crevettes et pétoncles. Enfin, les brochettes carrées sont destinées aux plus gros morceaux comme les pièces de steak et de poulet. Le cadre et les brochettes sont faits d’acier inoxydable très résistant et facile à nettoyer.

Information : www.rational-online.ca