LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le savoir-être

 
29 novembre 2018 | Par Christian Latour

« En fait, le fait de créer une entreprise nécessite l’apprentissage de “savoir-être” autant que de savoir-faire. » — Filion et Ananou (2014, p. 40)

« Le savoir être est l’ensemble des dispositions de base, les qualités et défauts d’un individu. C’est ce qui construit sa personnalité et détermine son comportement : ses attitudes, ses croyances, sa capacité d’ouverture ou, au contraire, de fermeture. » — Nathalie Houver (2020)

« En travaillant en amont au niveau du savoir-être, les résultats sont exponentiels sur l’ensemble des savoir-faire et des réalisations. » — Nathalie Houver (2020)

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 29 novembre 2018.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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