LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le savoir-être

21 mai 2023 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

LE SAVOIR ÊTRE

« En fait, le fait de créer une entreprise nécessite l’apprentissage de “savoir-être” autant que de savoir-faire. » — Filion et Ananou (2014, p. 40)

« Le savoir être est l’ensemble des dispositions de base, les qualités et défauts d’un individu. C’est ce qui construit sa personnalité et détermine son comportement : ses attitudes, ses croyances, sa capacité d’ouverture ou, au contraire, de fermeture. » — Nathalie Houver (2020)

« En travaillant en amont au niveau du savoir-être, les résultats sont exponentiels sur l’ensemble des savoir-faire et des réalisations. » — Nathalie Houver (2020)

À LIRE ATTENTIVEMENT [1]

Le savoir-être... les attitudes et les comportements nécessaires pour réussir dans le commerce de la restauration alimentaire

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

Pour communiquer avec Christian Latour 😎

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

Notes

[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.