Événement
La Cabane à sucre urbaine est de retour
Du 10 mars au 15 avril prochain, le Quai Jacques-Quartier du Vieux-Port de Montréal accueillera la 2e édition de La Cabane à sucre urbaine. Cet événement permet non seulement d’explorer l’univers de l’érable sous toutes ses formes, mais aussi la cuisine de grands talents culinaires de chez (...)
Le Salon Rest-Hôte approche à grands pas
Organisé par l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), le Salon Rest-Hôte promet une expérience renouvelée et divertissante à ses visiteurs en 2011. Présenté les 6 et 7 avril prochain au Centre des congrès de Québec, l’événement réunira encore cette année de nombreux fournisseurs de (...)
Congrès annuel de l’Association des hôteliers du Québec (AHQ)
Hôtel Loews Le Concorde, Québec
www.hoteliers-quebec.org
Salon Rendez-Vous HRI
Place Bonaventure, Montréal
www.rendezvous-hri.com
L’ITHQ convie ses diplômés à un grand conventum - RAPPEL
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec et la Fondation de l’ITHQ s’affairent actuellement à l’organisation d’un grand conventum qui se tiendra le 23 février prochain, à l’Institut même.
Présenté sous forme de cocktail dînatoire, le Conventum de l’ITHQ se veut une occasion unique de (...)
Les salons professionnels ont-ils vraiment leur raison d’être ?
La firme CHD Expert, spécialisée dans la collecte, la gestion et l’analyse de l’information marketing sur les marchés de la consommation hors domicile, a tenté de répondre à la question en interrogeant 500 professionnels européens de la consommation hors domicile quelques jours avant (...)
Le BC Foodservice Expo accueille deux chefs bien connus
L’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA) annonce que les chefs Martin Picard et Marc Thuet seront parmi les invités présents au BC Foodservice Expo 2011 qui se tiendra les 30 et 31 janvier prochains, à Vancouver.
Bien connu pour son émission « Martin sur (...)
L’ARQ Contacts se rend en Mauricie
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) invite tous les restaurateurs de la Mauricie et du Centre-du-Québec à son « 5 à 7 » ARQ Contacts qui se tiendra le 18 janvier prochain, à l’Hôtel Delta de Trois-Rivières.
L’objectif de cet événement est de rassembler les restaurateurs et les (...)
Le Liquor Store présente son nouveau décor et annonce l’ouverture d’une 3e succursale en 2011
Le 16 décembre dernier, les propriétaires du Liquor Store de Sainte-Foy, Charles Lacroix, Peter Sgobba et Alain Marceau, conviaient les différents médias de la Vieille-Capitale à découvrir le nouveau décor de l’établissement, qui a récemment subi une cure de rajeunissement de près d’un million (...)
Le snack-bar La Paryse célèbre son 30e anniversaire
Le 19 décembre prochain, toute l’équipe du snack-bar La Paryse célébrera fièrement les 30 ans de cette véritable institution montréalaise qui se trouve au cœur du Quartier Latin.
Propriété de Paryse Taillefer, fille de restaurateur qui a décidé de se lancer dans le métier en 1980, (...)
Les femmes seront à l’honneur lors du prochain Festival Montréal en lumière
Pour la 12e édition du Festival Montréal en lumière, qui se déroulera du 17 au 27 février prochain, les femmes sont à l’honneur. En effet, une cinquantaine des meilleures chefs et productrices de vin de la planète vous feront découvrir une autre facette de la gastronomie lors des nombreuses (...)
L’ITHQ honore ses diplômés
Le 23 novembre dernier, la salle de bal de l’Hôtel Marriott Château Champlain, à Montréal, accueillait l’édition 2010 de la cérémonie officielle de remise des diplômes pour les finissants de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
Au total, 318 étudiants ont été honorés (...)
Colloque National des Directeurs d’Hôtels 4 & 5 étoiles
Courtyard by Marriott Paris Neuilly, France
www.colloque-chr.com
The Sleep Event Exhibition 2010
Business Design Center, Londres
www.thesleepevent.com
