Des chefs élaborent un buffet au profit de la relève

 
18 septembre 2008 | Par Ginette Poulin

Le 25 septembre prochain, à l’occasion des célébrations entourant le 40e anniversaire de l’ITHQ, 36 chefs montréalais présenteront leurs créations culinaires sous forme de buffet lors de la Grande soirée de l’hospitalité et de la gastronomie québécoise, organisée au profit de la relève en tourisme, hôtellerie et restauration.

Présentée par la Fondation et l’Association des diplômés de l’ITHQ, cette soirée se déroulera à la salle Belvédère du Centre des sciences de Montréal. Le coût est de 250 $ par personne et les réservations se font par téléphone, au 514 282-5106, ou sur le sitewww.ithq.qc.ca/fr/fondation.

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