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Élyse Lambert reçoit la première Bourse ITHQ – les Grands Chefs Relais & Châteaux

 
9 décembre 2009 | Par Ginette Poulin

Le 25 novembre 2009 marquait le lancement du tout nouveau programme Les Bourses ITHQ – Les Grands Chefs Relais & Châteaux. Visant à soutenir le perfectionnement des jeunes diplômés de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) dans le secteur des métiers de bouche et de la gestion hôtelière, ces bourses permettront aux récipiendaires de parfaire leurs connaissances et d’améliorer leurs compétences au sein d’établissements de formation reconnus, notamment membres Relais & Châteaux.

Élyse Lambert est la première récipiendaire de ce nouveau programme. Diplômée de l’ITHQ en 1998 et lauréate de plusieurs concours dont celui du Meilleur Sommelier des Amériques en 2009, Mme Lambert s’est vu octroyer un montant de 50 000 $ par le comité de sélection. Cette importante contribution permettra de défrayer les activités de formation, de recherche et de perfectionnement de la sommelière qui est candidate au prochain Concours du Meilleur Sommelier du Monde qui se déroulera au Chili en avril 2010.

Au total, près d’une cinquantaine de jeunes professionnels bénéficieront du programme de bourses au cours des dix prochaines années.


Sur la photo, de gauche à droite, Lucille Daoust, directrice générale de l’ITHQ, Jacques Parisien, président du Groupe Astral Media Radio/Astral Media Affichage et président du conseil d’administration de la Fondation de l’ITHQ, Jean Saine, président de Saine Marketing et président du comité organisateur de la soirée Les Grands Chefs Relais & Châteaux, Élyse Lambert, Robert Gagnon , vice-président international Relais & Châteaux et président du conseil d’administration de l’ITHQ et René-Luc Blaquière, directeur général de la Fondation de l’ITHQ.

Mots-clés: Québec (province)
International
06 Montréal
Sommellerie
Formation
Écoles
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