LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
L’offre : produits, services, informations et expériences
COMPRENDRE LE MARKETING ET SES PROCESSUS
1. Le marketing et la création de valeur
2. De la stratégie d’entreprise à la stratégie marketing
L’OFFRE PRODUITS, SERVICES, INFORMATIONS ET EXPÉRIENCES
Les entreprise de restauration alimentaire vont tenter de satisfaire les désirs et les besoins des consommateurs en leur proposant une combinaison étudié de produits, de services, d’information et d’expériences.
« En associant plusieurs services et plusieurs produits, les responsables marketing s’emploient de plus en plus à créer une expérience de marque pour leurs clients. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 6)
« Les entreprises essaient ainsi de développer un véritable marketing expérientiel. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 6)
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
