Rencontres et discussions avec des professionnels — La finance
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec les cours : Opérations financières (414-592-ME) États financiers et budgets (430-403-ME) Finance gagnante (430-853-ME) LISTE DES PROFESSIONNELS Lysanne Gingras, Copropriétaire de « La Mangue Verte & Cie » Jean (...)
Rencontres et discussions avec des professionnels — Stratégie marketing (430-C02-ME)
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours : Stratégie marketing (430-CO2-ME) (H) Stratégie marketing (430-CO2-ME) (R) Stratégie marketing (430-CO2-ME) (T) LISTE DES PROFESSIONNELS Geneviève David, Tapage création . communication INC. Hugues Massey, (...)
Rencontres et discussions avec des professionnels — La communication marketing
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours : Communication et publicité (414-502-ME) Stratégie de mise en marché en hôtellerie (430-600-ME) Mise en marché des produits et des services (430-842-ME)
LISTE DES PROFESSIONNELS Geneviève David, Tapage (...)
Rencontres et discussions avec des professionnels — Gestion des ressources matérielles (430-759-ME)
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours : Gestion des ressources matérielles (430-759-ME)
LISTE DES PROFESSIONNELS QUE NOUS ALLONS RENCONTRER Lysanne Gingras, Copropriétaire de « La Mangue Verte & Cie » Guillaume Lussan, consultant en (...)
Rencontres et discussions avec des professionnels — Relations professionnelles (430-857-ME)
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours : Relations professionnelles (430-857-ME) LISTE DES PROFESSIONNELS QUE NOUS ALLONS RENCONTRER Diane Tremblay, consultante chez C’créatif.ca Gabriel Toussignant, directeur général, Shaker cuisine & (...)
TP.8 — Identifier les actions nécessaires pour établir et gérer en continu et au quotidien des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables
L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours : Relations professionnelles (430-857-ME)
ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN CLASSE Présentation du sujet (exposé magistral) Présentation et explications concernant le TP Période de questions et réponses concernant le (...)
Dresser une liste de 10 entreprises de restauration alimentaire pour lesquelles vous aimeriez travailler
EXERCICE PRATIQUE (EP)
LE TRAVAIL À FAIRE
1 — Dressez une liste de 10 entreprises de restauration alimentaire pour lesquelles vous aimeriez travailler et expliquez pourquoi.
2 — Décrivez le plus précisément possibles ces 10 entreprises de restauration alimentaire pour lesquelles vous (...)
TP.21 — Fédérer (rassembler / regrouper / mobiliser / rallier) les équipes d’une entreprise de restauration alimentaire autour d’un projet commun d’approvisionnement et de gestion des ressources matérielles
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours : Gestion des ressources matérielles ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN CLASSE Présentation du sujet (exposé magistral) Présentation et explications concernant le TP Période de questions et réponses concernant le (...)
TP.20 — Animer des réunions de travail ayant comme but d’assurer la coordination d’un projet commun d’approvisionnements et de gestion des ressources matérielles pour une entreprise de restauration alimentaire
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours : Gestion des ressources matérielles (430-759-ME)
ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN CLASSE Présentation du sujet (exposé magistral) Présentation et explications concernant le TP Période de questions et réponses (...)
TP.19 — Gérer, en conformité avec le modèle d’affaires et le plan d’affaires d’une entreprise de restauration alimentaire les programmes de fidélisation des fournisseurs et des partenaires.
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours : Gestion des ressources matérielles (430-759-ME)
ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN CLASSE Présentation du sujet (exposé magistral) Présentation et explications concernant le TP Période de questions et réponses (...)
La vision de Christian Genest pour Buddha-Station
LA VISION DE CHRISTIAN GENEST
« La vision, c’est d’être présent dans 100 villes en Amérique du Nord d’ici cinq ans, une entreprise à la fois. » — Marie-Eve Proulx À LIRE ATTENTIVEMENT La vision La naissance de Buddha-Station Les 4 valeurs de Buddha-Station La mission de Buddha-Station La (...)
La mission de Buddha-Station
LA MISSION BUDHA-STATION
« Buddha-Station a pour mission de chambouler l’industrie du fast-food en l’envahissant de nourriture santé de manière excitante, accessible et électronique. » — Marie-Eve Proulx À LIRE ATTENTIVEMENT La mission La naissance de Buddha-Station Les 4 valeurs de (...)
Que pensez-vous de l’affirmation suivante : « Pour gérer efficacement… il faut savoir communiquer tous azimuts » ?
L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours : Relations professionnelles À LIRE ATTENTIVEMENT Pour gérer efficacement… il faut savoir communiquer tous azimuts EXERCICE DE RÉFLEXION (ER)
Que pensez-vous de l’affirmation suivante : « Pour gérer efficacement… (...)
Créer un carnet de réflexion personnelle dans lequel sera consigné l’ensemble de vos réflexions sur la gestion des ressources matérielles
L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours : Gestion des ressources matérielles À LIRE ATTENTIVEMENT (LD)
Les livres de gestion les plus utiles pour un gestionnaire devraient être ceux qu’il a lui-même écrits, en utilisant ses connaissances, ses (...)
Exercices de réflexion (ER) — Gestion des ressources matérielles
Les activités d’apprentissage présentées sur cette page sont en lien avec le cours : Gestion des ressources matérielles À LIRE ATTENTIVEMENT La réflexion EXERCICES DE RÉFLEXION (ER)
Les ER préalables associés au programme THR ER — Le savoir-être (les comportements et les attitudes attendus (...)
