LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
TP.5 — Comprendre POURQUOI il est nécessaire d’établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours :
ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN CLASSE
- Présentation du sujet (exposé magistral)
- Présentation et explications concernant le TP
- Période de questions et réponses concernant le sujet, le TP, et, etc.
À LIRE ATTENTIVEMENT [1]
- La méthode des 5 pourquoi ?
- La loi de l’action réciproque
- Les vérités humaines universelles (les motivations essentielles)
- Les aspirations des individus
EXERCICE PRATIQUE (EP)
ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)
Après avoir complété ce TP, l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :
1 — Identifier de façon précise POURQUOI vous devez établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
2 — Identifier de façon précise POURQUOI les organisations doivent établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
3 — Élaborer une carte mentale pour réfléchir et identifier des personnes et organisations avec QUI vous désirez/devez établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
4 — Construire un répertoire-inventaire des personnes et organisations avec QUI vous désirez/devez établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
5 — Continuer à établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
⇐ Travaux personnels dirigés (TP) — Relations professionnelles (430-857-ME)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.