Alors que la restauration fait face à un marché hyper concurrentiel et marqué par les difficultés économiques, il importe plus que jamais de se démarquer. La solution ? Donnez. Fidélisez vos clients en leur donnant quelque chose qui leur fera vraiment plaisir et qu’ils pourront conserver… afin (...)
Un nom attirant, c’est si important… Il s’agit, en marketing, du premier attribut, car c’est le plus concis, celui qui revient le plus fréquemment dans la publicité orale ou écrite et qui peut, à lui seul, suffire à faire vendre. Et c’est souvent la seule donnée dont dispose le consommateur. (...)
La période des fêtes est une période de très grande effervescence pour les consommateurs québécois. Durant cette période, notre « besoin de consommer »¹ est exacerbé au maximum. Nous nous mettons, pour la plupart d’entre nous, en mode « faites-moi plaisir… faites-moi une offre ». En tant que (...)
Comment gérer les plaintes dans l’industrie des HRI, celles que l’on reçoit directement, en personne, au téléphone ou par écrit, et celles, indirectes, qui sont publiées sur Internet ? Petit cours 101 sur l’art de traiter une plainte : quoi faire, comment le faire et ce qu’il faut éviter. (...)
« Je vais vous raconter une histoire… » Dans une conversation, ces mots sont magiques : les regards se tournent vers la personne qui les a prononcés, on se tait pour l’écouter… Le point sur une technique marketing qui pourrait vous être très profitable.
Le story-telling : c’est quoi dans le (...)
À mesure qu’Internet progresse, la publicité qui s’y trouve gagne en raffinement. Sans conteste roi en matière de publicité Web visant les consommateurs, Google propose des solutions ciblées et adaptées à tous les budgets. Découvrez lesquelles dans les lignes qui suivent.
La publicité au (...)
Comme tout bon gestionnaire, il est probable que vous tentiez de mesurer l’effet de vos campagnes de marketing. Chaque dollar dépensé doit générer des retombées. Mais mesurez-vous le retour sur l’investissement de votre site Internet ?
Pour accéder aux statistiques de fréquentation de votre (...)
Propriétaire d’un petit établissement où la clientèle récurrente peut représenter un bon volume d’affaires, vous avez un site Internet et vous aimeriez pousser un peu plus loin votre utilisation d’Internet dans la promotion de votre entreprise ? Voici trois astuces qui pourraient vous (...)
Il fut un temps où tous voulaient être branchés à Internet, mais cette époque est révolue. Non, ce n’est pas la fin d’Internet. N’ayez crainte, vous aurez le temps de profiter de votre nouveau compte Facebook. Au contraire, nous entrons dans l’ère d’Internet « ambiant ». Les bornes d’accès (...)
Les probabilités que vous ayez déjà entendu parlé du site Facebook
(www.facebook.com) sont très
fortes. Dans le cas contraire... ça ne saurait tarder ! 2007 a été
une année extraordinaire pour ce site de réseautage social créé
initialement pour les étudiants d’Harvard. Avec plus de huit (...)
Vos dollars marketing sont-ils bien investis ? L’audit marketing est un outil qui pourrait bien vous aider à répondre à cette question. Il pourrait également vous permettre de développer vos affaires et d’améliorer vos résultats. À première vue, il peut sembler incommodant d’inviter un (...)
Vous feuilletez les revues spécialisées, les guides de voyage et les journaux à la recherche d’articles, de critiques ou de commentaires concernant votre entreprise, mais aviez-vous pensé à chercher sur Internet ?
La première partie de cet article présentait différents sites où vous pouviez (...)
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La connaissance de ce que les gens pensent de votre entreprise est une donnée (...)
Les hôpitaux ne sont pas les seuls à être aux prises avec le C. difficile. Il semble qu’une souche particulièrement virulente de cette affection se soit développée dans nos restaurants, le client difficile. Il s’agit d’un phénomène difficile à cerner auquel on doit prêter une grande attention. (...)
Servuction. C’est un jeune mot peu connu qui provient de la contraction de autres deux mots : Service et Production. En bref, il s’agit d’un schéma de la production d’un service qui inclut l’ensemble des éléments physiques et humains nécessaires pour atteindre le niveau de qualité attendu par (...)