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Marketing/publicité

En restauration, donner, ça rapporte
7 décembre 2010

Alors que la restauration fait face à un marché hyper concurrentiel et marqué par les difficultés économiques, il importe plus que jamais de se démarquer. La solution ? Donnez. Fidélisez vos clients en leur donnant quelque chose qui leur fera vraiment plaisir et qu’ils pourront conserver… afin (...)

Comment trouver un nom de plat, de produit ou d’entreprise ?
31 août 2010

Un nom attirant, c’est si important… Il s’agit, en marketing, du premier attribut, car c’est le plus concis, celui qui revient le plus fréquemment dans la publicité orale ou écrite et qui peut, à lui seul, suffire à faire vendre. Et c’est souvent la seule donnée dont dispose le consommateur. (...)

Recommandations pour augmenter votre chiffre d’affaires durant la période des fêtes…
Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé  - 31 août 2010

La période des fêtes est une période de très grande effervescence pour les consommateurs québécois. Durant cette période, notre « besoin de consommer »¹ est exacerbé au maximum. Nous nous mettons, pour la plupart d’entre nous, en mode « faites-moi plaisir… faites-moi une offre ». En tant que (...)

L’art de traiter les plaintes
20 mai 2010

Comment gérer les plaintes dans l’industrie des HRI, celles que l’on reçoit directement, en personne, au téléphone ou par écrit, et celles, indirectes, qui sont publiées sur Internet ? Petit cours 101 sur l’art de traiter une plainte : quoi faire, comment le faire et ce qu’il faut éviter. (...)

Racontez de bonnes histoires à vos clients...
22 février 2010

« Je vais vous raconter une histoire… » Dans une conversation, ces mots sont magiques : les regards se tournent vers la personne qui les a prononcés, on se tait pour l’écouter… Le point sur une technique marketing qui pourrait vous être très profitable.
Le story-telling : c’est quoi dans le (...)

La publicité Web sous contrôle
Par Mathieu Ouellet  - 10 juin 2009

À mesure qu’Internet progresse, la publicité qui s’y trouve gagne en raffinement. Sans conteste roi en matière de publicité Web visant les consommateurs, Google propose des solutions ciblées et adaptées à tous les budgets. Découvrez lesquelles dans les lignes qui suivent.
La publicité au (...)

Mon site est meilleur que le tien !
Par Mathieu Ouellet  - 31 mars 2009

Comme tout bon gestionnaire, il est probable que vous tentiez de mesurer l’effet de vos campagnes de marketing. Chaque dollar dépensé doit générer des retombées. Mais mesurez-vous le retour sur l’investissement de votre site Internet ?
Pour accéder aux statistiques de fréquentation de votre (...)

Quelques astuces pour garder le cybercontact avec vos clients
Par Mathieu Ouellet  - 6 février 2009

Propriétaire d’un petit établissement où la clientèle récurrente peut représenter un bon volume d’affaires, vous avez un site Internet et vous aimeriez pousser un peu plus loin votre utilisation d’Internet dans la promotion de votre entreprise ? Voici trois astuces qui pourraient vous (...)

Le Québec se débranche, c’est l’ère de l’Internet ambiant !
Par Mathieu Ouellet  - 18 juin 2008

Il fut un temps où tous voulaient être branchés à Internet, mais cette époque est révolue. Non, ce n’est pas la fin d’Internet. N’ayez crainte, vous aurez le temps de profiter de votre nouveau compte Facebook. Au contraire, nous entrons dans l’ère d’Internet « ambiant ». Les bornes d’accès (...)

Facebook, un outil de travail ?
Par Mathieu Ouellet  - 19 mars 2008

Les probabilités que vous ayez déjà entendu parlé du site Facebook
(www.facebook.com) sont très
fortes. Dans le cas contraire... ça ne saurait tarder ! 2007 a été
une année extraordinaire pour ce site de réseautage social créé
initialement pour les étudiants d’Harvard. Avec plus de huit (...)

L’audit marketing à l’hôtel
Par Léonard Dumas  - 18 décembre 2007

Vos dollars marketing sont-ils bien investis ? L’audit marketing est un outil qui pourrait bien vous aider à répondre à cette question. Il pourrait également vous permettre de développer vos affaires et d’améliorer vos résultats. À première vue, il peut sembler incommodant d’inviter un (...)

Que dit-on de votre entreprise sur Internet ?
Par Mathieu Ouellet  - 3 octobre 2007

Vous feuilletez les revues spécialisées, les guides de voyage et les journaux à la recherche d’articles, de critiques ou de commentaires concernant votre entreprise, mais aviez-vous pensé à chercher sur Internet ?
La première partie de cet article présentait différents sites où vous pouviez (...)

Que dit-on de votre entreprise sur Internet ?
Par Mathieu Ouellet  - 10 août 2007

Vous feuilletez les revues spécialisées, les guides de voyage et les journaux à la recherche d’articles, de critiques ou de commentaires concernant votre entreprise, mais aviez-vous pensé à chercher sur Internet ?
La connaissance de ce que les gens pensent de votre entreprise est une donnée (...)

C.DIFFICILE
Par Gilles Levasseur  - 8 mars 2007

Les hôpitaux ne sont pas les seuls à être aux prises avec le C. difficile. Il semble qu’une souche particulièrement virulente de cette affection se soit développée dans nos restaurants, le client difficile. Il s’agit d’un phénomène difficile à cerner auquel on doit prêter une grande attention. (...)

Tableau d’analyse de la servuction
Par Marie-France Savaria  - 1er mars 2007

Servuction. C’est un jeune mot peu connu qui provient de la contraction de autres deux mots : Service et Production. En bref, il s’agit d’un schéma de la production d’un service qui inclut l’ensemble des éléments physiques et humains nécessaires pour atteindre le niveau de qualité attendu par (...)

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