LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La vision

28 novembre 2018 - Par Christian Latour

Le restaurateur / gestionnaire doit concevoir la vision d’entreprise qu’il désire partager avec l’ensemble de ses collaborateurs.

« La vision est l’élément motivateur par excellence de l’apprentissage » — Filion (1991a)

« La vision précède toujours, et c’est elle qui détermine la réalisation. » — Charles F. Haanel (2007, p.122)

« Pour définir votre propre vision, il faut d’abord observer et écouter. » — Deepak Chopra (2011, p. 19)

« La création d’une vision et d’une ambition est centrale à l’action entrepreneuriale. Rien de grand ne se fait sans vision produite et incarnée par des acteurs. » — Denis Dauchy (2013, p. 111)

« Pour qu’elle devienne une réalité, la vision doit être transformée en mission opérationnelle. » — Combalbert et Mery (2016, P. 98)

« Seule la capacité de penser par soi-même permet de se forger une vision propre. Ainsi, cultiver l’aptitude essentielle de la réflexion permet de comprendre l’être humain, son environnement et son monde. » — Stephen Jarislowsky

« Êtes-vous capable de parler avec assurance de votre vision ? Si vous vous sentez hésitant ou géré, c’est qu’il faut remettre l’ouvrage sur le métier. » — Clark, Osterwalder et Pigneur (2012, p. 156)

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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