La recette d’une étudiante du Collège Mérici choisie dans le cadre d’une campagne de CATELLI
Dans le cadre de sa campagne « Aidez-nous à nourrir l’espoir », l’entreprise CATELLI a dernièrement lancé l’opération « Une portion de pâtes achetée, une offerte aux banques alimentaires de la ville », qui se déroulera à la grandeur du pays pour tout le mois de juin prochain. Par cette initiative, le fabricant espère offrir un total de 500 000 portions de pâtes aux banques alimentaires du Québec et un million de portions pour l’ensemble du Canada.
Pour accompagner cette opération, CATELLI propose également le livre « Recettes familiales gastronomiques à moins de 10 $ », lequel est téléchargeable gratuitement sur la page Facebook de la compagnie. Il contient des recettes simples créées par différents chefs du pays. Parmi celles-ci se trouve une recette de nouilles chinoises et légumes de saison réalisée par Sonia Carrier, étudiante au Collège Mérici, à Québec, sous la direction du chef Sébastien Bonnefis, enseignant et coordonnateur du programme de gestion d’un établissement de restauration au Collège Mérici.
Pour chaque recette du livre qui sera partagée sur Facebook, CATELLI fera don d’une portion de pâtes supplémentaire aux familles dans le besoin.
Pour en savoir plus sur la campagne « Aidez-nous à nourrir l’espoir », ou pour télécharger la recette de Sonia Carrier, visitez le facebook.com/catelli.
Sur la photo en tête d’article, le plat de nouilles chinoises et légumes de saison réalisé par Sonia Carrier.
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