Événement
Le SIAL Canada 2015 : une édition réussie !
Le directeur exécutif de SIAL Canada, Xavier Poncin, s’est dit enthousiasmé du bilan initial de la 12e édition du salon international de l’alimentation SIAL Canada. Présenté du 28 au 30 avril dernier au Direct Energy Center de Toronto, l’événement a connu une affluence record avec près de 13 (...)
La 6e édition des Journées scientifiques du tourisme durable approche
Du 10 au 12 juin prochain, la Cathédrale anglicane Holly Trinity de Québec accueillera la 6e édition des Journées scientifiques du tourisme durable. Organisé par l’Association Internationale de Management du Tourisme Durable (AIMTD), en collaboration avec l’Université Laval, l’Université du (...)
Mai est le mois de la sensibilisation à la maladie coeliaque
La Fondation québécoise de la maladie cœliaque (FQMC) poursuit sa quête d’éducation et de support dans le cadre du mois de la sensibilisation à la maladie cœliaque. Cette année encore, la campagne « Mai sans gluten », présentée en collaboration avec la Boulangerie St-Méthode, offre des (...)
Terroir Symposium 2015
Oliver & Bonacini’s Arcadian Court, Toronto, Ontario
www.terroirsymposium.com
Canadian Restaurant Investment Summit
Hilton Toronto Hotel, Ontario
www.restaurantinvest.ca
Salon National de la Franchise et des Occasions d’Affaires de Montréal
Palais des congrès de Montréal
Christine Turc : 450 671-4333
Festival international de la photographie culinaire
Paris, France
www.festivalphotoculinaire.com
Le Women’s Foodservice Forum s’arrête à Montréal le 12 mai prochain
Le Women’s Foodservice Forum (WFF), un organisme qui compte plus de 20 ans d’expérience dans le développement du leadership et la progression des femmes dans le secteur des services alimentaires, vous invite à participer à sa Table ronde des dirigeants. Présenté le 12 mai prochain, à l’Hôtel (...)
La saison des événements sportifs est lancée !
Avec la période estivale qui approche enfin, les tournois de golf et tours cyclistes réservés aux étudiants et professionnels de l’industrie du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration se dévoilent.
Tout d’abord, l’Association Étudiante en Gestion du Tourisme et de l’Hôtellerie (...)
L’Université Concordia présente le colloque « Raconter l’aliment »
Du 11 au 13 mai prochain, le Pavillon des Sœurs grises de l’Université Concordia, à Montréal, accueillera le colloque « Raconter l’aliment ». La gastronomie fait principalement référence à ce que l’on mange, mais il y a une multitude d’éléments qui tourne autour des aliments : les codes, (...)
La Fête du croissant s’incorpore pour assurer sa pérénité
Les artisans-viennois du Québec travaillent à la préparation de la 4e Fête du Croissant (LFDC), laquelle s’incorpore officiellement cette année pour favoriser le rayonnement et le regroupement des artisans-viennois de la province.
Initié en avril 2012 par Franck Dury-Pavet, fondateur de la (...)
