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Événement

Journée RH du Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT)
24 septembre 2015

Espace Rive-Sud, La Prairie
www.cqrht.qc.ca

Rapid Resto
16 septembre 2015

Parc des Expositions Paris Porte de Versailles, France
www.salonrapidresto.com

Un nouveau billet de 20 $ fait son entrée sur le marché
Par Ginette Poulin  - 14 septembre 2015

Le 10 septembre dernier, la Banque du Canada procédait au dévoilement officiel d’un nouveau billet commémoratif de 20 $ pour souligner le règne historique de Sa Majesté la reine Elizabeth II. En effet, cette dernière a maintenant dépassé le record établi par son arrière-arrière-grand-mère, la (...)

Exposition Colabor
12 septembre 2015

Centre de foires ExpoCité, Québec
www.boucherville.colabor.com

14th Annual CIO Summit
9 septembre 2015

Loews Coronado Bay Resort, San Diego, Californie
www.hospitalityupgrade.com

Le festival Canard en fête célèbre ses 20 ans
Par Ginette Poulin  - 9 septembre 2015

Les villes de Knowlton et de Lac-Brome s’apprêtent à accueillir la 20e édition du festival Canard en fête, qui se tiendra les fins de semaine du 19 et du 26 septembre. Comme l’événement coïncide avec l’arrivée des premiers vols sans escale de Pékin à Montréal, les organisateurs de l’événement (...)

La ville de Québec aura bientôt son festival du bacon !
Par Ginette Poulin  - 3 septembre 2015

Ceux qui croyaient que l’amour des Québécois pour le bacon était un mythe peuvent aller se rhabiller puisque la Vieille Capitale accueillera son tout premier « QUÉBEC BACON FEST » le 28 mai prochain.
Tout le menu y passera : de la poutine au bacon, jusqu’à la saucisse au bacon, en passant (...)

The 2015 CFHLA Hospitality Expo and Tradeshow (HEAT)
2 septembre 2015

Caribe Royale Resort & Convention Center, Orlando, Floride
www.cfhla.org

Top Hotel Construction and Development Latin America
2 septembre 2015

Four Seasons Hotel Buenos Aires, Argentine
www.tophola.com

Le chef David Forbes fera rayonner le Québec en Colombie
Par Ginette Poulin  - 1er septembre 2015

C’est avec une grande fierté que le chef du CIEL ! Bistro-bar tournant, David Forbes, a accepté de représenter le Canada au XXIII Congrès Gastronomique de Popayán, en Colombie. Nommée ville gastronomique de l’UNESCO, Popayàn organise cet événement annuel depuis 2003 et pour chaque édition, un (...)

Salon professionnel : l’IHRMS (NY) fête ses 100 ans en s’offrant une nouvelle image de marque
Par Ginette Poulin  - 1er septembre 2015

L’International Hotel, Motel + Restaurant Show (IHRMS) célèbre ses 100 ans en 2015. Pour l’occasion, le populaire salon change de nom pour devenir « HX : The Hotel Experience ». Présenté du 8 au 10 novembre prochain au Jacob K. Javits Convention Center de New York, l’événement s’est donné pour (...)

Classique d’automne Les Amis de nous aidons
31 août 2015

Club de golf Summerlea, Vaudreuil-Dorion
www.lesamisdenousaidons.org

La Classique des Chefs 2015 approche à grands pas
Par Ginette Poulin  - 28 août 2015

N’oubliez pas, vous avez jusqu’au 14 septembre pour vous inscrire à la 8e édition du tournoi de golf La Classique des Chefs, qui se tiendra le 21 septembre prochain au Club de Golf Le Grand Portneuf, à Pont-Rouge.
Le réputé sommelier Philippe Lapeyrie est le président d’honneur de cet (...)

4e édition du festival Omnivore : la maturité de la jeunesse
Par Sophie Suraniti  - 25 août 2015

Comme pour les éditions précédentes, le dôme de la Société des arts technologiques (SAT) a accueilli deux jours de démonstrations culinaires, avec des chefs québécois devenus pour certains des habitués, et quelques chefs invités venant de Moscou, Paris et Saint-Jean de Terre-Neuve.
La (...)

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