Espace Rive-Sud, La Prairie
www.cqrht.qc.ca
Parc des Expositions Paris Porte de Versailles, France
www.salonrapidresto.com
Le 10 septembre dernier, la Banque du Canada procédait au dévoilement officiel d’un nouveau billet commémoratif de 20 $ pour souligner le règne historique de Sa Majesté la reine Elizabeth II. En effet, cette dernière a maintenant dépassé le record établi par son arrière-arrière-grand-mère, la (...)
Loews Coronado Bay Resort, San Diego, Californie
www.hospitalityupgrade.com
Les villes de Knowlton et de Lac-Brome s’apprêtent à accueillir la 20e édition du festival Canard en fête, qui se tiendra les fins de semaine du 19 et du 26 septembre. Comme l’événement coïncide avec l’arrivée des premiers vols sans escale de Pékin à Montréal, les organisateurs de l’événement (...)
Lima, Pérou
www.oas.org
Ceux qui croyaient que l’amour des Québécois pour le bacon était un mythe peuvent aller se rhabiller puisque la Vieille Capitale accueillera son tout premier « QUÉBEC BACON FEST » le 28 mai prochain.
Tout le menu y passera : de la poutine au bacon, jusqu’à la saucisse au bacon, en passant (...)
Caribe Royale Resort & Convention Center, Orlando, Floride
www.cfhla.org
Four Seasons Hotel Buenos Aires, Argentine
www.tophola.com
C’est avec une grande fierté que le chef du CIEL ! Bistro-bar tournant, David Forbes, a accepté de représenter le Canada au XXIII Congrès Gastronomique de Popayán, en Colombie. Nommée ville gastronomique de l’UNESCO, Popayàn organise cet événement annuel depuis 2003 et pour chaque édition, un (...)
L’International Hotel, Motel + Restaurant Show (IHRMS) célèbre ses 100 ans en 2015. Pour l’occasion, le populaire salon change de nom pour devenir « HX : The Hotel Experience ». Présenté du 8 au 10 novembre prochain au Jacob K. Javits Convention Center de New York, l’événement s’est donné pour (...)
Club de golf Summerlea, Vaudreuil-Dorion
www.lesamisdenousaidons.org
N’oubliez pas, vous avez jusqu’au 14 septembre pour vous inscrire à la 8e édition du tournoi de golf La Classique des Chefs, qui se tiendra le 21 septembre prochain au Club de Golf Le Grand Portneuf, à Pont-Rouge.
Le réputé sommelier Philippe Lapeyrie est le président d’honneur de cet (...)
Comme pour les éditions précédentes, le dôme de la Société des arts technologiques (SAT) a accueilli deux jours de démonstrations culinaires, avec des chefs québécois devenus pour certains des habitués, et quelques chefs invités venant de Moscou, Paris et Saint-Jean de Terre-Neuve.
La (...)