La ville de Québec aura bientôt son festival du bacon !
Ceux qui croyaient que l’amour des Québécois pour le bacon était un mythe peuvent aller se rhabiller puisque la Vieille Capitale accueillera son tout premier « QUÉBEC BACON FEST » le 28 mai prochain.
Tout le menu y passera : de la poutine au bacon, jusqu’à la saucisse au bacon, en passant par les bonbons au bacon, les sundaes au bacon, la bière au bacon, les fudges au bacon, les biscuits Oreo au bacon, le macaroni au fromage enrobé de bacon et les fameuses bombes de bacon gratinées ! Cette ultime fête offrira donc un large éventail de produits à base de la fameuse viande de porc salé. Par ailleurs, l’événement proposera plus de 33 kiosques de dégustation, une scène centrale pour les musiciens et DJ invités, une terrasse VIP, un parc de jeux gonflables, des présentations culinaires avec des grands chefs de la province et un concours pour trouver « le meilleur bacon à Québec ».
Le porte-parole de l’événement et spécialiste du BBQ, Max Lavoie, se réjouit de cette annonce. « Les Bacon Fest reçoivent des dizaines de milliers de visiteurs chaque année aux États-Unis depuis leur création, ici ce sera encore plus magique grâce notre touche québécoise ! »
À noter, le site de l’événement sera tenu secret jusqu’à la vente officielle des billets en novembre prochain.
Pour suivre le « QUÉBEC BACON FEST » :
- Sur le Web : QuebecBaconFest.com
- Sur Facebook : Québec Bacon Fest
- Sur Twitter : @QuebecBaconFest