LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION
Visite des installations du Manège Militaire Voltigeur de Québec avec Julien Le Guyader, superviseur des opérations 😎
VISITE DU MANÈGE MILITAIRE VOLTIGEURS DE QUÉBEC (19 septembre 2023)
Ce que vous deviez premièrement savoir avant cette visite [1]
Les ressources matérielles comprennent essentiellement 2 types de ressources :
Ces 2 types de ressources matérielles nécessitent des compétences, des modèles, des méthodes, des outils de gestion très spécifiques pour chaque type de ressources.
Les 4 sujets sur lesquels vous deviez vous concentrer lors de cette visite
- Tout ce qu’il faut savoir sur l’acquisition des immobilisations et l’approvisionnement en fournitures.
- Tout ce qu’il faut savoir sur la gestion des immobilisations (assurances, entretien, et, etc.) et la gestion des fournitures (réception, entreposage, rotation, et, etc.).
- Tout ce qu’il faut savoir sur l’aménagement des espaces physiques.
LA GESTION DES RESSOURCES MATÉRIELLES DU MANÈGE MILITAIRE
Votre premier mandat
Questionner Julien Le Guyader (et ses collaborateurs) afin de comprendre comment le Manège Militaire de Québec gère les 2 types de ressources matérielles qui sont absolument nécessaires pour l’exploitation et la réussite de l’entreprise.
Quelques questions pour vous aider à vous préparer à cette rencontre 😎
- L’entreprise a-t-elle des descriptions de postes et de tâches ?
- Qui sont la ou les personnes responsables de l’identification et de l’analyse des besoins en ressources matérielles ? Et comment ça fonctionne l’identification et l’analyse des besoins au Manège Militaire de Québec ?
- Qui sont la ou les personnes chargées de l’acquisition des immobilisations ? Et comment ça fonctionne l’acquisition des immobilisations au Manège Militaire ?
- Qui sont la ou les personnes chargées de l’approvisionnement en fournitures ? Et comment ça fonctionne l’approvisionnement en fournitures au Manège Militaire ?
- Qui sont la ou les personnes responsables de la gestion au quotidien des ressources matérielles ? Et comment ça fonctionne la gestion au quotidien des ressources matérielles au Manège Militaire ?
- L’entreprise a-t-elle un plan pour l’entretien de ses ressources matérielles ?
- Qui sont la ou les personnes responsables de l’aménagement des espaces ? Et comment ça fonctionne l’aménagement des espaces au Manège Militaire ?
- Quels sont les principaux éléments matériels (ressources matérielles) que l’entreprise met en avant dans sa communication marketing pour attirer ses clients cibles ?
- L’entreprise possède-t-elle un répertoire-inventaire contenant l’ensemble de ses ressources matérielles ?
- Et, etc.
Votre deuxième mandat
- Photographier de façon méthodique les ressources matérielles qu’ils soient parties constituantes de la SERVISCÈNE et de l’arrière-scène qui attire (positivement ou négativement) votre attention.
- Identifier et inventorier de façon méthodique les photos présentant les ressources matérielles qu’ils soient parties constituantes de la SERVISCÈNE et de l’arrière-scène qui ont attiré (positivement ou négativement) votre attention lors de la visite.
- Préparer une présentation-enseignement destinée aux membres de votre unité de formation dans laquelle vous exposerez de façon méthodique les ressources matérielles qu’ils soient parties constituantes de la SERVISCÈNE et de l’arrière-scène qui ont attiré (positivement ou négativement) votre attention.
- Réaliser une présentation-enseignement destinée aux membres de votre unité de formation dans laquelle vous exposez de façon méthodique les ressources matérielles qu’ils soient parties constituantes de la SERVISCÈNE et de l’arrière-scène qui ont attiré (positivement ou négativement) votre attention.
Votre troisième et dernier mandat
- Rédiger un compte rendu des informations qui vous ont le plus marqués lors de cette visite-rencontre au Manège Militaire de Québec.
En terminant
Suite à cette rencontre, est-ce qu’il y a d’autres questions que vous aimeriez adresser à Julien Le Guyader ?
L’équipe en charge de la planification et de l’organisation de la rencontre avec monsieur Julien Le Guyader :
- Kahina Campin-Ouari
- Carla Dubin
- Kasandra Dupuis
- Clément Grand’Moursel
- Thomas Paradis
- YYohandra Esther Pérez Medina
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec la compétence : Effectuer des activités de gestion des ressources matérielles (compétence : 047R*)
