SIAL Canada augmente sa superficie d’exposition
Le Salon international de l’Alimentation (SIAL Canada) annonce officiellement un ajout de 10 000 pieds carrés à sa superficie d’exposition, portant la surface totale à 175 000 pieds carrés, un indice de croissance jamais vu jusqu’ici.
En 2011, le salon avait pris le pari d’alterner sa présence entre les deux villes les plus importantes du Canada, soit Toronto en année impaire et Montréal en année paire. « À la suite du succès à Toronto l’année dernière et avec la croissance annoncée aujourd’hui, nous pouvons affirmer sans l’ombre d’un doute que nous avons gagné le pari d’alternance entre Montréal et Toronto ! » affirme le directeur exécutif du salon, Xavier Poncin.
Présenté du 9 au 11 mai prochain au palais des congrès de Montréal, le salon devrait accueillir plus de 600 exposants en provenance d’une quarantaine de pays, ainsi que 13 000 professionnels de l’industrie alimentaire.
Rappelons que SIAL Canada fait partie du réseau international des SIAL, qui regroupe cinq salons sur quatre continents (France, Canada, Brésil, Chine, Émirats arabes unis), pour un total de 7 500 exposants et 220 000 visiteurs provenant de plus de 200 pays. Le Salon représente une occasion exceptionnelle pour se garder au parfum du potentiel d’affaires du marché, tout en tissant des liens entre professionnels. Il a été fondé en 2001, en partenariat avec l’Association des détaillants en alimentation du Québec (A.D.A.Q.), le Groupe Export agroalimentaire du Québec-Canada et la société Exposium.
Sur la photo en tête d’article : Le site du Sial, à Toronto en 2011.
