LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les 6 principes de saine gestion généralement reconnus (les PSGGR)

23 juillet 2019 - Par Christian Latour

Les 6 principes de saine gestion généralement reconnus sont [1] :

À lire attentivement [2]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

Pour communiquer avec Christian Latour :

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour MBA, Adm. A.

La première version de ce texte a été mise en ligne le 14 mai 2019.

Notes

[1Breault Bernard (2002). Exercer la saine gestion – Fondements, pratique et audit. Publication CCh Ltée, Montréal.

[2L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




PROPOSEZ UNE
NOUVELLE !


© HRI 2012-2019
Tous droits réservés.

HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions.