Le salon SIAL Montréal devient annuel
C’est maintenant confirmé, le Salon International de l’Alimentation (SIAL) de Montréal sera dorénavant un événement annuel au lieu de se dérouler tous les deux ans. Après une période d’installation et de développement, il aura lieu tous les ans, tout comme les autres salons nord-américains de l’alimentation et de la distribution. Les visiteurs pourront ainsi mieux suivre les tendances et le potentiel d’affaires du secteur de l’alimentation.
Deux sondages effectués par CROP confirment le succès grandissant du salon. 97 % des personnes interrogées en mars 2007 sont très ou assez satisfaites de leur visite au salon 2007 et 85 % des exposants questionnés en avril et mai 2007 se sont dits assez ou très satisfaits de leur participation au salon. Pour l’édition 2007, plus de 13 000 visites d’acheteurs de l’industrie agroalimentaire, de la distribution et de la restauration ont été comptabilisées durant les trois jours de l’événement.
La prochaine édition du salon SIAL Montréal aura lieu du 23 au 25 avril 2008.
