Le concours Olive d’Or présente ses lauréats pour 2011
15 juin 2011
| Par Ginette Poulin
La 6e édition du concours Olive d’Or, qui se déroulait lors du Salon international de l’alimentation (SIAL Canada), présenté à Toronto les 11, 12 et 13 mai dernier, comptait comme candidates une liste de 130 huiles provenant de 14 pays différents.
Considéré comme le plus important concours d’huile d’olive extra-vierge en Amérique du Nord, Olive d’Or respecte les normes du Conseil Oléicole International et fait appel à un jury composé d’experts internationaux pour déterminer quelles sont les meilleures huiles parmi tous celles présentées. Voici celles qui ont été choisies pour 2011 :
Dans la catégorie Fruité léger
- Goutte d’Or : Ottobratico Monocultivar de Olearia San Giorgio, Italie
- Goutte d’Argent : Terre di San Mauro Organic de Olearia San Giorgio, Italie
- Goutte de Bronze : 8 Olivos Blend de Agricola y Forestal Don Rafael Ltda, Chili
Dans la catégorie Fruité médium
- Goutte d’Or : Olicatessen de Moli dels Torms, Espagne
- Goutte d’Argent : Casa Anadia de Miguel Sa Pais do Amaral, Portugal
- Goutte de Bronze : Viola Bio de Azienda Agricola Viola, Italie
Dans la catégorie Fruité intense
- Goutte d’Or : Titone Bio & D.O.P. de Titone Azienda Agricola Biologica, Italie
- Goutte d’Argent : Portico de la Villa de Manuel Montes Marin, Espagne
- Goutte de Bronze : Rincon de la Subbetica Alamoda de Almazaras de la Subbetica, Espagne
Sur la photo : c’est l’huile d’olive Acropolis Organics, produite sur l’île de Crête, en Grèce, qui a remporté le prix décerné par vote du public.
