brightness_4
brightness_4
PUBLICITÉ
 

LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le calcul de la demande totale pour une période donnée

 
22 septembre 2020 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

Une des méthodes courantes pour calculer la demande totale [1] est représentée par la formule suivante : D = A x (Um/A x PmD)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

Pour communiquer avec Christian Latour :

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

La première version de ce texte a été mise en ligne le 3 avril 2018.

Notes

[1La demande totale est aussi appelée : « les revenus », « le chiffre d’affaires », « le produits », « les ventes ».

PUBLICITÉ
f t i i
© HRI (9405-7759 Québec inc.) 2012-2021 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).