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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le calcul de la demande totale pour une période donnée

22 septembre 2020 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

LA DEMANDE TOTALE

Une des méthodes courantes pour calculer la demande totale [1] est représentée par la formule suivante : D = A x (Um/A x PmD)

où

D = la demande totale du marché pour une période donnée

A = le nombre d’acheteurs (l’achalandage pour une période donnée)

Um/A = le nombre moyen d’unités de produits achetés par les acheteurs durant cette période

PmD = le prix moyen des unités de produits achetés durant cette période

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

Notes

[1] La demande totale est aussi appelée : « les revenus », « le chiffre d’affaires », « le produits », « les ventes ».

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