La relève de l’industrie touristique se voit récompensée
Le 13 mars dernier, l’Hôtel Sheraton Laval a accueilli la 9e édition du Gala des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie. Organisé par la Fondation québécoise de la relève en tourisme (FQRT), en collaboration avec l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH), l’événement récompense les étudiants des différents programmes d’études reliés à ces secteurs qui se sont distingués au cours de la dernière année par leur excellence ainsi que par leurs qualités personnelles.
De gauche à droite, Marc Croteau, Chargé de mission au marketing à Tourisme Québec, François-Guy Allaire, lauréat du grand prix de l’Excellence de la relève en tourisme 2013 et Paul Thibaudeau, président de la Fondation québécoise de la relève en tourisme.
Photo : © Martin Langlois
Suite à la délibération des jurys, neuf lauréats nationaux ont été couronnés. À cela venait s’ajouter le grand prix de l’Excellence de la relève en tourisme, qui à été remis à François-Guy Allaire, étudiant au baccalauréat en Gestion du tourisme et hôtellerie de l’ESG UQAM en collaboration avec l’ITHQ, ainsi que le prix Hommage, qui a été attribué à Raymond Desjardins, Président-directeur général de la Société des établissements de plein air du Québec (SEPAQ).
Voici la liste des gagnants de 2012 :
Catégorie Hôtellerie
- DEC Techniques de gestion hôtelière : Marie-Ève Poirier, ITHQ
- Baccalauréat Gestion hôtelière et restauration : François-Guy Allaire, ESG UQAM en collaboration avec l’ITHQ
Catégorie Restauration
- DEP et ASP Cuisine : Gabrielle Dallaire, Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau
- DEP Boulangerie/Pâtisserie : Carolanne Lacroix, École hôtelière de l’Outaouais
- DEC Gestion d’un établissement de restauration : Philippe Guérette-Langlais, Collège Mérici
Catégorie tourisme
- DEC Tourisme : Pierre-Olivier Gaudreault, Cégep de St-Félicien, et Sabrina Martel-Carignan, Collège Montmorency en collaboration avec l’ITHQ
- Baccalauréat Tourisme, loisirs et culture : Marie-Christine Bruneau, ESG UQAM en collaboration avec l’ITHQ
- Maîtrise Tourisme, loisirs et culture : Mitchell Dion, ESG UQAM
Trois stages ont également été offerts lors de l’événement. Voici les étudiants qui ont été choisis :
- Stage SÉPAQ : Philippe Guérette-Langlais, Collège Mérici en collaboration avec l’ITHQ et Marie-Christine Bruneau, ESG UQAM en collaboration avec l’ITHQ
- Stage Le Massif : Audrée Dallaire, Collège Montmorency en collaboration avec l’ITHQ
Vidéo de présentation de François-Guy Allaire, lauréat du grand prix de l’Excellence de la relève en tourisme 2013 :
Source vidéo : Page Facebook de la Fondation de la relève en tourisme
Pour suivre la Fondation de la relève en tourisme :
- Sur le Web : fqrt.org
- Sur Facebook : Fondation québécoise de la relève en tourisme
- Sur Twitter : @GalaFQRT
