SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)
La méthode du premier stock entré, premier sorti (PEPS)
LA MÉTHODE DU PREMIER ENTRÉ, PREMIER SORTI (PEPS)
Il existe trois méthodes comptables pour déterminer le coût des stocks :
- la méthode du coût propre (le coût d’acquisition réel)
- la méthode du coût moyen pondéré
- la méthode du premier entré, premier sorti (PEPS)
Selon la méthode du premier stock entré, premier sorti (PEPS) que l’on appelle également la méthode de l’épuisement successif, les stocks sont réputés être utilisés dans l’ordre où ils ont été acquis.
Avec cette logique, même si en réalité on n’utilise pas nécessairement les articles en stocks dans l’ordre où ils ont été acquis, les biens en stocks à la fin de l’exercice financier sont considérés comme s’ils avaient été les derniers acquis. On attribue donc, aux derniers stocks entrés, les derniers coûts d’acquisitions.
L’état de la situation financière (le bilan)
Avec cette méthode, l’état de la situation financière (le bilan) présente donc les stocks de fins d’exercice à la valeur la plus récente.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
