La Fondation de l’ITHQ recueille 67 000 $ pour son Fonds de soutien en entrepreneuriat
Encore cette année, le Grand Dîner de la rentrée de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a connu beaucoup de succès en recueillant 67 000 $ pour le Fonds de soutien en entrepreneuriat. Ce fonds a été créé l’an dernier par la Fondation de l’ITHQ afin de contribuer à enrichir la formation offerte aux étudiants.
Présenté le 20 septembre dernier, l’événement-bénéfice mettait en vedette le talent culinaire de 14 finissants du programme Formation supérieure en cuisine. Ces derniers ont monopolisé les fourneaux de l’Institut pour présenter aux invités les plats « coup de cœur » se trouvant au menu des établissements qui les ont accueillis au courant de l’été pour un stage de trois mois en France.
Le président d’honneur, Pierre Laurin, administrateur invité auprès de la direction de l’École des HEC de Montréal et administrateur d’entreprises, s’est dit très satisfait du résultat de la soirée. « La réussite de la relève a toujours été pour moi d’un grand intérêt et les actions que mène l’ITHQ sont d’autant plus importantes qu’un pourcentage impressionnant d’élèves, dans certains programmes enseignés dans cette grande institution, envisagent sérieusement de créer leur propre entreprise », a déclaré M. Laurin lors de son allocution.
Sur la photo, les 14 finissants du programme Formation supérieure en cuisine qui ont participé à l’édition 2010 du le Grand Dîner de la rentrée de l’ITHQ.
Sur la photo en tête d’article, de gauche à droite, la directrice générale de la Fondation de l’ITHQ, Paloma Fernandez, le président du Conseil d’administration de la Fondation, Jacques Parisien, et le président d’honneur de la soirée, Pierre Laurin, lors de la remise du chèque.
