L’Été des chefs est de retour
Encore cette année, le BALNEA spa + réserve thermale, situé à Bromont-sur-le-lac, accueillera l’événement l’Été des chefs, un happening gourmand qui réunira 10 chefs réputés, et ce, tous les dimanches, du 3 juillet au 10 septembre prochain.
Chaque chef invité présentera un plat inventif « SAVEUR BALNEA » inspiré de l’atmosphère de l’endroit. Cette création culinaire figurera ensuite au menu de la réserve thermale tout au long de la semaine.
Rappelons que la première édition de l’événement avait connu beaucoup de succès tant chez les chefs qu’auprès de la clientèle. « Nous sommes extrêmement fiers de pouvoir accueillir au BALNEA la crème des chefs du Québec encore cette année. Alors que plusieurs nouveaux joueurs se grefferont à la brigade 2011, tel que Marc-André Jetté du restaurant Les 400 coups, nous aurons le plaisir de recevoir à nouveau les Laurent Godbout de Chez l’Épicier (qui viendra défendre son titre de l’an dernier !), Danny St-Pierre de chez Auguste ainsi que plusieurs autres grands noms de la scène gastronomique québécoise. La province regorgeant de talents créatifs culinaires hallucinants, la préparation de l’évènement est une partie de plaisir en soi ! » explique Stéphanie Émond, cofondatrice du BALNEA spa + réserve thermale.
Pour connaître la liste des chefs invités et l’horaire complet de l’événement, visitez le www.etedeschefs.com
