Journées portes ouvertes réussies pour deux écoles de la Vieille Capitale
Le mois de février a été prolifique en journées portes ouvertes dans la Vieille Capitale. En effet, le 5 février dernier, le Cégep Limoilou présentait ses programmes Techniques de gestion hôtelière et Gestion d’un établissement de restauration à d’éventuels étudiants. Pour une première année, l’activité a remporté un franc succès en attirant plusieurs visiteurs de la région de Québec, mais également de la Beauce, du Bas-Saint-Laurent et du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Ces derniers ont pu participer à divers ateliers interactifs pour se familiariser avec les différentes facettes de ces deux programmes et les carrières qui y sont associées. Même Bonhomme Carnaval, un habitué des hôtels et des restos de Québec, est venu faire son tour pour encourager la relève dans ce domaine.
De son côté, le 20 février dernier, l’École hôtelière de la Capitale (EHC) ouvrait ses portes afin que les visiteurs découvrent ses programmes de Boulangerie, Boucherie, Pâtisserie, Sommellerie, Cuisine, Service de la restauration et Vente de voyages.
Près de 700 personnes ont assisté aux nombreuses démonstrations présentées par les élèves et les professeurs. Ces derniers étaient à la disposition des invités pour leur offrir une vue d’ensemble sur les cours donnés par l’EHC, mais également pour discuter avec eux de leurs objectifs et de leurs projets de carrière.
Sur la photo, les élèves du programme de Pâtisserie présentent quelques-uns de leurs projets.
Sur la photo en tête d’article, Bonhomme Carnaval en compagnie de deux étudiants en Techniques de gestion hôtelière du Cégep Limoilou.
Photo : © Marie-Josée Marcotte
