Il est temps de vous inscrire au Défi des chefs 2011
Les membres de la Fédération culinaire canadienne (CCFCC) Région de l’Est sont invités à participer en grand nombre au Défi des chefs 2011 qui se tiendra le 19 février prochain, dans la ville de Plantagenet, en Ontario.
Chaque compétiteur devra préparer un repas quatre services pour 16 personnes selon des critères bien précis, et ce, dans un temps déterminé. Les candidats peuvent être accompagnés d’un assistant ou d’un sous-chef qui pourra les aider dans la préparation et le service du repas. Au total, 3000 $ de prix seront attribués.
Le coût de participation est de 150 $ et les inscriptions doivent être reçues avant le 19 décembre prochain. Les personnes sélectionnées devront assister à une soirée d’orientation qui se tiendra le 18 février 2011, soit le jour précédent le concours, pour obtenir les derniers détails.
Pour soumettre votre candidature : CCFCC 2011 Chef Challenge, a/s Jacques Lepage, Box 190, Plantagenet, On, K0B 1L0.
