Des livres québécois reconnus mondialement
Lors de la dernière édition des Gourmand World Cookbook Awards, qui étaient présentés le 3 mars dernier à Paris, 52 ouvrages canadiens, dont 20 du Québec, étaient en liste pour remporter la palme mondiale dans l’une ou l’autre des 53 catégories de livres portant sur la cuisine. D’autres tentaient de se classer dans l’une des 23 catégories sur la boisson. Au total, 13 livres canadiens se sont illustrés côté cuisine et seulement 3 ont réussi à se classer côté boisson.
Voici la liste des récipiendaires québécois dans les catégories pour lesquelles ils ont été retenus :
Livres de cuisine
Catégorie Éditeurs
- Couverture : L’amour au menu de Linda Arsenault, 1re position
- Ilustrations : Mandarine et Kiwi de Nathalie Lapierre, 2e position
- Design : Comestible/Edible de Diane Leclair Bisson, 4e position
Catégorie Cuisines du monde
- Arabe : Saveurs d’Alep de Dalal Kadé-Badra et Élie Badra, 4e position
Livres sur les vins
Catégorie Meilleure traduction de livre sur les vins
- Taste Buds and Molecules de François Chartier, 4e position
Catégorie Meilleur livre d’histoire sur la boisson
- Bacchus en Canada de Catherine Ferland, 4e position
Catégorie Meilleur livre de littérature sur la boisson
- Entre les vignes de Jacques Orhon, 1ère position
