LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
(Vous inc.)... qui êtes-vous ?
TRAVAIL PRÉALABLE
À écouter attentivement [1]
À lire attentivement
- Vous inc.
- La marque
- Vous inc. (la marque personnelle)
- Vous inc. (la marque-composant)
- Vous inc. (votre modèle économique)
EXERCICE DE RÉFLEXION (ER)
(Vous inc.)... qui êtes-vous ?
Justifiez vos réponses en utilisant l’ensemble des arguments nécessaires.
LIVRABLE
Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.
Vous ne devez surtout pas oublier que « le document » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.