Les autres créateurs de valeur

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LES AUTRES ÉLÉMENTS CRÉATEURS DE VALEUR

Les autres créateurs de valeur sont la totalité des autres éléments de valeur que les entreprises de restauration alimentaire ajoutent à leurs propositions alimentaires et à leurs produits et services complémentaires, dans le but de séduire et de satisfaire les clients au-delà de leurs attentes.

Pour identifier les éléments de valeur recherchés par les clients, il faut s’intéresser, entre autres, aux quatre (4) sources de valeur suivantes :

• Les bénéfices recherchés par les clients ciblés

• Les solutions aux problèmes des clients ciblés

• Les expériences de consommation recherchées par les clients ciblés

• Les éléments constitutifs des marques de commerce recherchées par les clients cibles

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⬅️ Les produits, les services, les autres créateurs de valeur

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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