LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les autres créateurs de valeur

 
31 juillet 2020 | Par Christian Latour

Les autres éléments de valeur

Les autres créateurs de valeur sont la totalité des autres éléments de valeur que les entreprises de restauration alimentaire ajoutent à leurs propositions alimentaires et à leurs produits et services complémentaires, dans le but de séduire et de satisfaire les clients au-delà de leurs attentes.

Pour identifier les éléments de valeur recherchés par les clients, il faut s’intéresser, entre autres, aux quatre (4) sources de valeur suivantes :

⇐ Les produits, les services, les autres créateurs de valeur et la proposition de valeur

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 31 juillet 2020.

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