Les HRI encouragent la relève en alimentation et tourisme
Le 15 juin dernier, 28 élèves de l’École hôtelière de la Capitale (EHC)ont eu le plaisir de recevoir des bourses de reconnaissance de 500 $ chacune. Ces dernières étaient remises par des entreprises de la région, dont plusieurs du domaine des HRI. Cette initiative a pour but d’encourager les futurs travailleurs du milieu. En plus de ces bourses, des montants supplémentaires ont été versés par cinq compagnies afin de créer un fonds de soutien pour les élèves dans le besoin.
Les lauréats ont été choisis parmi les différents programmes de l’EHC qui, au cours de la dernière année scolaire, a accueilli près de 700 élèves. La direction de l’établissement tient à remercier les généreux donateurs de 2011, notamment ceux du milieu des HRI :
- Association hôtelière de la région de Québec
- Auberge Place D’Armes
- Auberge St-Antoine
- Borderon artisan pâtissier
- Bouvillon Bellerive
- Château Bonne Entente
- Club Skål International Québec
- Dan-Hel inc.
- Distribution Frigon
- Fairmont le Château Frontenac
- Fondation du Collège Mérici
- Groupe Dufour Clarendon
- Groupe Restos plaisirs
- Hilton Québec
- Hôtel Château Laurier
- Hôtel Delta
- Hôtel Manoir Victoria
- Hôtellerie Jobs
- Hôtels Jaro
- Le Clocher Penché
- Le Piolet
- Le Saint Amour
- Loews le Concorde
- Maison Rondeau
- Mauvalin
- Office du tourisme de Québec
- Pub St Philippe
- Rational
- Restaurant Que Sera Sera
- Restaurant Le Continental
- Restaurant Le Rivoli
- Restaurant Le Feu sacré
- Station touristique Duchesnay
Sur la photo, les lauréats sélectionnés parmi les programmes de Boulangerie, Boucherie de détail, Cuisine, Cuisine du marché, Pâtisserie, Pâtisserie de restaurant, Service de la restauration, Sommellerie et Vente de voyages.
