Les 17 gagnants du concours Olive d’Or 2016 dévoilés au SIAL Canada

 
18 avril 2016 | Par Florence Lamontagne

SIAL Canada a annoncé, le 13 avril dernier, les 12 gagnants et 5 coups de cœur du concours Olive d’Or 2016, qui vise à récompenser les meilleures huiles d’olive extra-vierges soumises par des producteurs du monde entier. Pour l’occasion, les huiles gagnantes étaient exposées de manière distincte dès l’ouverture du Salon sur l’Espace Olive d’Or.

Au total, ce sont une centaine d’huiles provenant de 15 pays qui ont été inscrites au concours cette année. Voici les 12 huiles gagnantes :

Catégorie fruité mûr

  • Goutte d’Or : 8 olivos Blend - Chili Agricola Don Rafael
  • Goutte d’argent : Société Agricola El Predregal 022016PE - Portugal
  • Goutte de Bronze : BE – Chili Autral Family Estates

Catégorie Fruité vert

  • Goutte d’Or : Ol Istria Pendolino – Croatie Agrolaguna DD
  • Goutte d’argent : Oro Bailen Arbequine - Espagne Galgon 99 SL
  • Goutte de Bronze : Ol Istria Ascolana – Croatie Agrolaguna DD

Catégorie Fruité vert médium

  • Goutte d’Or : Cladium – Espagne Aceite Aroden Hispania
  • Goutte d’argent : Mueloliva Picuda – Espagne Muela Olives SL
  • Goutte de Bronze : El Empiedro – Espagne SCA Olivarera la Purisma

Catégorie Fruité vert intense

  • Goutte d’Or : Finca la Torre Hojiblanca Espagne - Aceites Finca de la Torre SLU
  • Goutte d’argent : Oro Bailen Reserva Familiar Picual - Espagne - Galgon 99 SL
  • Goutte de Bronze : Morellana – Espagne Sucesores de Hermanos Lopez SA

Voici les coups de cœur des membres du jury 2016 :

  • Catégorie Fruité léger : Mauro Terre di San Mauro Olearia San Giorgio
  • Catégorie Fruité médium : Frantoio Franci IGP Toscano Franci
  • Catégorie Fruité intense : Knolive Epicure Knolive oils, SL
  • Catégorie Fruité intense : Parqueoliva Serie Oro Almazara de la Subbetica

Organisé dans le cadre du SIAL Canada, le concours Olive d’Or vise à promouvoir la qualité des huiles d’olive extra-vierges offertes sur le marché nord-américain et à faire découvrir des produits d’exception aux visiteurs du salon.

Pour voir les images des produits gagnants

Photo en tête d’article : SIAL CANADA

Mots-clés: Canada
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