LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le recrutement

15 avril 2019 - Par Christian Latour

.........

Pour attirer les meilleurs, vous devez leur offrir les meilleures conditions d’emplois, les meilleures perspectives de carrière, dans un environnement riche d’opportunités et de croissance personnelle et professionnel. C’est très simple, vous devez donner aux meilleurs ce qu’il y a de mieux.

« J’ai fini par réaliser que la tâche la plus importante pour quelqu’un comme moi était de recruter » — Steve Jobs

« Quand vous cherchez des gens à recruter, vous devez leur trouver trois qualités : l’intégrité, l’intelligence et l’énergie. S’ils ne possèdent pas la première, les deux autres vous tueront. » — Warren Buffet

« Recruter est délicat et il n’existe pas de méthode infaillible pour trouver, attirer et fidéliser les meilleurs éléments. Les erreurs de recrutement coûtent toujours très cher, que se soit en temps, en argent, en énergie ou en patience.. » — Josh Kaufman (2013, p. 373)

À lire attentivement [1]

✓ Le recrutement de bons employés figure au sommet des préoccupations des dirigeants de PME

✓ Avant de commencer votre recrutement… avez-vous fait vos devoirs d’employeur ?

✓ La capacité d’adaptation… la compétence sur laquelle il faut absolument miser pour se préparer à faire face à l’avenir

✓ 7 mots que l’on retrouve dans le manuel du parfait restaurateur

.........

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

.........

Pour communiquer avec Christian Latour :

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour MBA, Adm. A.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




PROPOSEZ UNE
NOUVELLE !


© HRI 2012-2019
Tous droits réservés.

HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions.