Le Gala des grands chefs du Manoir Richelieu célèbre ses 10 ans
29 octobre 2010
| Par Ginette Poulin
Pour sa 10e édition, le Gala des grands chefs a décidé d’en mettre plein la vue et plein la bouche avec une sélection de chefs hors du commun. En effet, le 13 novembre prochain, les cuisines du Fairmont Le Manoir Richelieu, à Charlevoix, et le chef exécutif Jean Michel Breton, accueilleront neuf chefs invités qui prépareront les 10 services d’un souper qui mettra en vedette les produits de Charlevoix. Voici la liste des chefs qui seront sur place :
- Jean Soulard, Chef au Fairmont Le Château Frontenac, à Québec
- Alain Pignard, Chef au Fairmont Le Reine Elizabeth, à Montréal
- Serge Joste, Chef au Fairmont Le Château Montebello, à Montebello
- Daniel Tobien, Chef au Fairmont Tremblant, à Mont-Tremblant
- Graziella Batista, Chef propriétaire du restaurant Graziella, à Montréal
- Jean Luc Boulay, Chef propriétaire du restaurant Le Saint Amour, à Québec
- Yvon Godbout, Chef propriétaire du restaurant La Fenouillière, à Québec
- Yannick Branger, Chef chez Glaces et Chocolats Hartley, à Saint-Lambert
- Christophe Morel, Chef chez Patisserie Rolland Chocolatier, à Boucherville
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