Le BENELUX : 1er établissement à pouvoir exploiter son permis de bar à Verdun depuis... 1875 !
La brasserie artisanale BENELUX située sur la Promenade Wellington, à Verdun, a enfin obtenu l’autorisation de faire plein usage de son permis de bar. En effet, suite à un vote tenu le 7 avril dernier, lors de la réunion du conseil d’arrondissement de Verdun, l’établissement a réussi à renverser la connotation de « ville sèche » qui était attribuée au secteur depuis 1875.
Rappelons qu’aucun permis de bar ne pouvait être attribué pour les commerçants de ce district. Depuis 1996, la vente d’alcool était permise dans les restaurants, mais seulement si les clients commandaient également un repas. Ce règlement avait été modifié en 2010 pour permettre aux brasseries artisanales de vendre leurs bières, tant et aussi longtemps qu’elles étaient brassées et consommées sur place. Avec l’octroi de ce nouveau permis, BENELUX pourra enfin étendre son offre en ajoutant une sélection de vins, cidres et spiritueux.
À noter, bien qu’il soit toujours en attente de permis, le restaurant Balconville est le seul autre établissement à avoir reçu l’autorisation de vendre de l’alcool aux clients qui ne commanderont pas de nourriture.
Pour suivre BENELUX :
- Sur le Web : brasseriebenelux.com
- Sur Facebook : BENELUX rue Wellington
- Sur Twitter : @ruewellington
