La Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers de Québec distribue ses Prix 2019
La Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ) saluait ce dimanche les chefs qui se sont démarqués et qui ont fait rayonner la gastronomie pour la région de Québec et de l’Est du Québec.
Voici le palmarès complet des lauréats 2019 :
Prix Étienne-Bernard : Sébastien Bonnefis
Enseignant au Collège Mérici
Prix Urs-Abrecht : Frédéric Laplante
Chef exécutif et copropriétaire du Groupe La Tanière
Prix hommage Stéphanie-Bois-Houde : Gaël Vidricaire
Chef propriétaire Gaël Vidricaire Pâtisseries
Prix Chef Pâtissier de l’année 2019 (région de Québec) : Jérémy Billy
Chef pâtissier Groupe La Tanière
Prix Chef Cuisinier de l’année 2019 (région de Québec) : Sabrina Lemay
Chef copropriétaire Bistro L’Orygine et associée du Groupe la Tanière
Félicitations aux lauréats et à tous les finalistes !
(Sur la photo fournie par la SCCPQ - Région de Québec : Les finalistes et les lauréats 2019, Simon Mcgrath-Martel (directeur par intérim de la SCCPQ région de Québec et de l’Est du Québec) et Stéphane Renaud (chef corporatif Service alimentaire Gordon)
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