L’Auberge la Camarine présente son nouveau chef exécutif
La direction de l’Auberge la Camarine, située à Beaupré, accueillait récemment un nouveau chef exécutif en la personne de Carol Paradis. Fortement attaché à ses fourneaux depuis plusieurs années, M. Paradis offre une cuisine créative mettant en vedette des saveurs inattendues du terroir canadien.
Fidèle participant à de nombreuses compétitions d’art culinaire, le nouveau chef ne craint pas les défis. « La gastronomie et le service à la clientèle ont toujours été au centre de mes préoccupations et pouvoir rendre les gens heureux autour d’une excellente table contribue à mon propre bonheur » , a-t-il souligné.
Sur la photo, de gauche à droite, le chef Carol Paradis et les propriétaires de l’Auberge la Camarine de Beaupré, Annie Michaud et Sylvain Fortin.
Photo : © Mathieu Tremblay, Journal L’Autre Voix
