Gordon Ramsay s’amène à Montréal
Le chef britannique Gordon Ramsay, reconnu pour son tempérament colérique ainsi que pour ses émissions de télé-réalité culinaire Hell’s Kitchen et Ramsay’s Kitchen vient de se porter coacquéreur du restaurant Laurier BBQ, une véritable institution du quartier Outremont depuis bientôt 75 ans. En effet, le quotidien The Gazette rapporte que le populaire chef compte revamper le local de l’avenue Laurier dès janvier 2011 pour rouvrir en février sous le nom de Rôtisserie Laurier BBQ par Gordon Ramsay.
Les habitués de la maison n’ont rien à craindre puisque les classiques qui ont fait la réputation de l’établissement seront toujours sur le menu. Par contre, on nous promet une révision complète de la carte, histoire de bonifier le produit. C’est à suivre …
Pour consulter l’article du journal The Gazette
Crédit photo : www.gordonramsay.com
