Achats / Ventes

Foodtastic s’empare de la bannière L’Gros Luxe et annonce d’autres ouvertures
2 septembre 2020

Foodtastic a annoncé ce mercredi matin, par voie de communiqué, l’achat de L’Gros Luxe et de la Rôtisserie de Joliette, ainsi que son expansion dans le marché de la restauration torontoise avec l’ouverture d’un nouveau Big Rig Kitchen and Brewery.
« L’Gros Luxe est une excellente bannière québécoise et (...)

Foodtastic s’empare de la bannière L’Gros Luxe et annonce d’autres ouvertures
2 septembre 2020

Foodtastic a annoncé ce mercredi matin, par voie de communiqué, l’achat de L’Gros Luxe et de la Rôtisserie de Joliette, ainsi que son expansion dans le marché de la restauration torontoise avec l’ouverture d’un nouveau Big Rig Kitchen and Brewery.
« L’Gros Luxe est une excellente bannière québécoise et (...)

Prologue Ai lance une carte interactive pour soutenir l’achat local
6 avril 2020

Edouard Ferron-Mallett et Jonathan Rouxel ont cofondé Prologue Ai, un studio de consultants réunissant des stratèges, des scientifiques des données, des programmeurs et des créatifs soigneusement sélectionnés.
Afin de répondre aux défis de la COVID-19 qui frappe actuellement le Québec, la jeune start (...)

Virtual Front Desk : L’outil destiné aux hôteliers adapté pour les résidences pour aînés
Par Marie-Ève Garon  - 3 avril 2020

En réponse à la crise de la COVID-19 qui a mené à un débordement des centres de livraisons de nourriture, la startup montréalaise Virtual Front Desk a adapté son outil d’autonomisation du processus d’accueil des établissements hôteliers afin d’offrir une solution destinée aux résidences de personnes (...)

Groupe Top Resto achète le Spag&tini et « ne ferme aucune porte »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 5 mars 2020

C’est le « petit » groupe qui monte, qui monte… En 16 mois à peine, Groupe Top Resto a annoncé quatre ouvertures ou rachats pour posséder, aujourd’hui, sept établissements, tous situés dans la Vieille-Capitale*. La plus récente cible du dynamique regroupement, le Spag&tini, sera officiellement (...)

Aînés : Repris, le Groupe Château Bellevue dévoile d’ambitieux objectifs
Par Pierre-Alain Belpaire  - 25 février 2020

Fondé en 2006 à Sainte-Marie-de-Beauce, le Groupe Château Bellevue s’est depuis lors lentement mais sûrement développé au point de détenir actuellement 1 833 unités au sein de huit complexes pour aînés autonomes et semi-autonomes dans différentes régions de la province (Chaudière-Appalaches, (...)

PayFacto veut « être dans le top-5 mondial d’ici 2 à 3 ans »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 6 février 2020

Le fournisseur de solutions de paiement PayFacto a annoncé, un peu plus tôt cette semaine, l’acquisition de deux acteurs majeurs : Posera et Resto Finances. Derrière le premier cité se cachent notamment la solution Maitre’D, le système d’affichage de cuisine KDS et la solution de paiement à la table (...)

Foodtastic s’empare des Rôtisseries Benny
2 octobre 2019

Foodtastic a annoncé ce mercredi avoir mis la main sur les Rôtisseries Benny, « fleuron québécois dans le domaine de la rôtisserie » fondé en 1960.
« Benny est un incontournable Québécois depuis près de 60 ans et nous sommes ravis d’accueillir Benny dans la famille Foodtastic, a indiqué Peter Mammas, (...)

En rejoignant Foodtastic, Chocolato va « prendre une autre dimension »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 20 août 2019

Le groupe Foodtastic (Au Coq, La Belle et La Bœuf, Monza, Carlos & Pepe’s, Souvlaki Bar, Nickels, Big Rig, Bacaro) a officiellement confirmé ce mardi matin l’acquisition de la bannière Chocolato, bar laitier et bar à chocolat. Fondée en 2015 à Québec, celle-ci compte aujourd’hui quelque 22 (...)

Le distributeur québécois Viandex rejoint le géant Premium Brands
Par Pierre-Alain Belpaire  - 15 août 2019

Dans un courrier transmis aux employés et dont le HRImag s’est procuré copie, Pierre Gagné, président de Viandex, distributeur de viandes, poissons, fruits et légumes de Québec, annonce que l’entreprise rejoindra « la grande famille de Premium Brands ». « Je vous rassure d’emblée que les opérations (...)

Exceldor s’allie avec Granny’s pour étendre sa présence au Canada
5 juillet 2019

Exceldor se tourne vers l’Ouest dans le cadre d’une alliance avec la coopérative Granny’s, présente au Manitoba et en Saskatchewan, ce qui permettra à son chiffre d’affaires de franchir la barre du milliard de dollars. Le producteur et transformateur québécois de volaille, qui appartient à ses 265 (...)

MTY met la main sur le réseau Yuzu Sushi
6 juin 2019

MTY a annoncé ce jeudi matin que l’une de ses filiales à 100% a signé un accord en vue d’acquérir les actifs de la chaîne Yuzu Sushi, qui compte actuellement 132 points de ventes, incluant 68 franchises de restaurants, 30 comptoirs express franchisés, ainsi que 34 points de ventes complémentaires en (...)

Le Groupe Maurice et ses 31 résidences passent sous contrôle américain
4 juin 2019

Il était minuit moins une. En fait, il était 5h21 lundi matin lorsque 38 avocats répartis dans trois villes en sont finalement arrivés à un accord après avoir négocié toute la nuit. L’important gestionnaire québécois de résidences pour aînés Le Groupe Maurice est ainsi passé aux mains du fonds immobilier (...)

MTY met la main sur les 39 Allô ! Mon Coco
30 avril 2019

Groupe d’Alimentation MTY a annoncé ce mardi que l’une de ses filiales à 100 % avait signé un accord en vue d’acquérir les actifs d’Allô ! Mon Coco, « une chaîne en forte croissance de restaurants de déjeuners et dîners gastronomiques ». Le réseau d’Allô Mon Coco compte 39 restaurants franchisés (38 au (...)

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