LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Exemple du compte de résultat mensuel d’un individu X
Ce QU’IL FAUT PREMIÈREMENT SAVOIR
Si un individu X gagne 4 000 $ par mois pour les services qu’il rend à une entreprise Y inc. et que ses retenues à la source sont de 1 120 $, son salaire net sera alors de 2 880 $
Les retenues à la source de 1 120 $ sur le salaire mensuel de l’individu X correspondent à ce qu’on peut qualifier de « coût sur les revenus ».
Le « coût sur les revenus » est en fait le total des dépenses qu’une personne qui travaille doit payer au titre de salariés et de citoyen (comme salarié, la personne X bénéficie par exemple d’une couverture sociale, d’une assurance maladie, d’une assurance retraite et, etc., et en tant que citoyen, elle bénéficie de la protection de l’armée, de la police, des pompiers, d’une éducation gratuite pour ses enfants et ne nombreux autres avantages).
Dans notre exemple le « coût sur les revenus » de la personne X correspond à 28 % de son salaire.
Au Québec le « coût sur les revenus » que les salariés doivent payer sur chaque paye est variable en fonction du salaire des individus.
Le compte de résultat mensuel de l’individu X
« Un compte de résultat est divisé en trois parties, du haut vers le bas : (1) l’argent qui rentre, (2) l’argent qui sort et (3) l’argent qui reste. Dans le monde de l’entreprise, on parle de chiffre d’affaires, de dépenses et de bénéfices. » — Clark, Osterwalder et Pigneur (2012, p. 212)
Ce qu’il faut également savoir
Les revenus et les coûts associés au modèle économique d’un individu ne se mesurent pas seulement en termes monétaires. Un travailleur peut par exemple avoir à subir des coûts psychologiques, tout comme il peut bénéficier de revenus psychologiques.
Exemples de coûts psychologiques :
- Stress ou mécontentement
- Peu d’occasions de progresser personnellement ou professionnellement
- Reconnaissance insuffisante ou absence de contribution sociale
- Manque de souplesse, exigence de disponibilité excessive
- Et, etc.
Exemples de revenus psychologiques :
- Satisfaction, plaisir
- Développement professionnel
- Reconnaissance
- Sentiment de communauté
- Contribution sociale
- Et, etc.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
Pour communiquer avec Christian Latour 😎
• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA
La première version de ce texte a été mise en ligne le 22 juillet 2018.
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
