En réponse à la décision du gouvernement de maintenir la hausse rétroactive de la taxe spécifique sur l’alcool, l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), appuyée par l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA), l’Association des hôteliers de la région de Québec (AHRQ), l’Association des hôteliers du Québec (AHQ), l’Association des hôtels du Grand Montréal (AHGM) et l’Association des restaurateurs Q.S.P. (ARQSP), a décidé de lancer une vaste campagne de mobilisation ayant pour but d’interpeller directement la première ministre du Québec, Pauline Marois, sur les conséquences et les enjeux de cette mesure.

Intitulée La goutte de trop !, cette campagne fait suite aux interventions de l’ARQ pour démontrer l’ampleur de la colère des restaurateurs face aux problèmes engendrés par cette hausse. « En faisant la sourde oreille, le gouvernement a démontré sa totale méconnaissance de la réalité de notre industrie. Une industrie fragile avec très peu de marge de manœuvre pour "refiler" la facture aux consommateurs. Une industrie qui n’écoule pas ses bouteilles de vins et d’alcool comme une épicerie peut le faire », peut-on lire sur le site officiel du regroupement. « La goutte de trop, c’est aussi l’absence de communication du gouvernement autour de la mesure. Hausser la taxe spécifique sur l’alcool de manière rétroactive est injuste, illogique et néfaste au développement de notre industrie, mais aussi de l’ensemble des secteurs économiques. »

Pour en savoir plus sur la campagne

Pour signer la pétition qui se trouve actuellement sur le site Internet de l’Assemblée nationale

Mots-clés:

Québec (province)
Hôtellerie
Restauration