Pour du sirop 100% érable au resto
La Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) invite les propriétaires de gîtes, auberges, B&B, restaurants et hôtels de la province à se joindre au programme « Ici on sert du vrai sirop d’érable ». Mise sur pied en 2007, cette initiative permet aux consommateurs d’identifier quels établissements servent du vrai sirop d’érable en accompagnement lors des repas. La Fédération souhaite ainsi encourager la consommation de cette grande ressource de chez nous.
L’adhésion au programme de valorisation est volontaire et gratuite. Pour être admissibles, les établissements candidats doivent s’engager à ne servir que du sirop d’érable pur à 100 % toute l’année, et ce, sans coût supplémentaire. En échange de leur participation, ils recevront gratuitement du matériel promotionnel à utiliser afin d’informer les clients du produit qui leur est offert lorsqu’ils commandent un met qui s’y prête (crêpes, gaufres, pain doré, etc.). Par ailleurs, le nom et les coordonnées complètes des établissements participants seront affichées sur le site www.icionsertduvraisirop.ca.
Pour soumettre votre candidature, communiquez avec Caroline Cyr, agente de promotion et de communication. Par téléphone, 450 679-7021, par courriel, [email protected].
