SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)
Photographiez, identifiez et inventoriez l’ensemble des ressources matérielles qui sont les parties constituantes d’une suite dans un hôtel 😎
L’ACTIVITÉ D’APPRENTISSAGE PRÉSENTÉE SUR CETTE PAGE EST EN LIEN AVEC LA COMPÉTENCE :
APPRENTISSAGE APPLIQUÉ EN MILIEU DE TRAVAIL (AAMT)
Votre mandat consiste à :
Première partie (apprendre en faisant)
- Photographiez de façon méthodique la totalité des ressources matérielles qui sont les parties constituantes d’une suite qui compose la proposition de valeur de l’entreprise (secteur industriel 72) pour laquelle vous travaillez.
- Identifiez et inventoriez de façon méthodique la totalité des ressources matérielles qui sont les parties constituantes de la suite qui compose la proposition de valeur de l’entreprise (secteur industriel 72) pour laquelle vous travaillez. [1]
- Préparez une présentation-enseignement destinée aux membres de votre unité de formation dans laquelle vous exposerez de façon méthodique la totalité des ressources matérielles qui sont les parties constituantes de la suite qui compose la proposition de valeur de l’entreprise (secteur industriel 72) pour laquelle vous travaillez.
- Réalisez une présentation-enseignement destinée aux membres de votre unité de formation dans laquelle vous exposez de façon méthodique la totalité des ressources matérielles qui sont les parties constituantes de la suite qui compose la proposition de valeur de l’entreprise (secteur industriel 72) pour laquelle vous travaillez.
Matière à réflexion
Le choix des ressources matérielles utilisé par une entreprise hôtelière détermine en grande partie sa structure de coûts (finance et comptabilité) et donc logiquement sa structure de prix (marketing).
La question ?
Quel est le prix de vente (ou les prix de vente) de la suite que vous avez choisi d’étudier et de présenter ?
LIVRABLE
Le résultat de votre travail doit être présentées dans « un document-support » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.
Vous ne devez surtout pas oublier que « le document-support » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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