LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Peter Drucker a dit… « Rien n’est plus inutile que de faire efficacement ce qu’il ne faudrait pas faire du tout. »

9 juillet 2012 - Par Christian Latour

Comme l’a si bien dit Henry Mintzberg, l’un des penseurs les plus originaux dans le domaine de la gestion, « il faut beaucoup réfléchir pour devenir un bon gestionnaire. »

Dans un mouvement continu et sans fin, la réflexion doit toujours précéder l’action.

EXERCICE DE RÉFLEXION (ER)

Je vous invite donc premièrement à réfléchir très TRÈS sérieusement à cette affirmation de Peter Drucker… « Rien n’est plus inutile que de faire efficacement ce qu’il ne faudrait pas faire du tout. »

Je vous invite deuxièmement à rechercher dans votre entreprise (dans le but de les éliminer), tout ce qui est inutile, tout ce qui n’est pas nécessaire, tout ce qu’il ne faut pas faire.

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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