Période de mises en candidature ouverte pour les prix Chapeau Restaurateurs !
La Fondation ARQ est fière d’annoncer l’ouverture des mises en candidature pour les prix Chapeau Restaurateurs ! 2012. Visant à honorer les professionnels qui se démarquent par leur implication dans leur milieu, ces prix seront remis lors de la Rencontre annuelle de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) qui aura lieu le 13 novembre prochain, à Trois-Rivières.
Le processus de mise en candidature débute plus tôt cette année pour permettre aux restaurateurs désirant soumettre leur dossier de le faire avant la période estivale, qui est souvent très occupée. La date limite de réception des documents est le 14 septembre 2012.
Au total, quatre prix seront remis dans deux catégories, soit Chefs de file et Jeune restaurateur. La catégorie Chefs de file s’adresse aux restaurateurs qui sont, ou ont été, propriétaires d’un restaurant depuis, ou pendant plus de sept ans et qui, par leur implication et leur dynamisme, se sont démarqués.
La catégorie Jeune restaurateur, quant à elle, vise à reconnaître le talent, la réussite, la créativité et l’innovation d’un jeune restaurateur propriétaire de son établissement depuis deux à six ans. Le lauréat dans cette catégorie aura la chance de recevoir un prix d’une valeur de 2 500 $ sous forme de conseils d’un consultant expert. Par ailleurs, les lauréats de toutes les catégories profiteront aussi d’une importante campagne de visibilité médiatique.
Pour être admissibles à l’une ou l’autre des catégories, les candidats doivent être membres en règle de l’ARQ ou avoir maintenu ce statut lors de leur carrière. Ils doivent également avoir fait de la restauration leur champ d’activité professionnelle principal.
Pour soumettre votre candidature ou celle d’un restaurateur émérite, visitez le www.restaurateurs.ca/chapeau.
