PFK ouvrira son premier restaurant « éco-conçu »
Le groupe Yum !, qui réuni plusieurs bannières importantes dans le domaine de la restauration rapide, annonce la construction d’un établissement KFC/PFK écoconçu dont l’ouverture est prévue pour le mois de juin 2012 dans la ville de Chartres, en France.
L’installation de systèmes de pompe à chaleur et de panneaux solaires pour la production d’eau chaude et le chauffage, ainsi que d’un éclairage D.E.L. permettra de réduire la consommation d’électricité de 35 %. Par ailleurs, une meilleure gestion de l’eau contribuera à réduire la consommation de 25 %.
Ce projet s’inscrit dans la politique de développement durable de l’entreprise qui souhaite réduire l’impact environnemental de ses restaurants de manière considérable.