Martin Juneau se lance dans une nouvelle aventure
6 décembre 2011
| Par Ginette Poulin
Le 7 décembre prochain, la Petite-Italie accueillera un tout nouveau restaurant. En effet, le chef des cuisines du Newtown et juge de la populaire émission Et que ça saute !, Martin Juneau, présente son plus récent projet, Le Pastaga.
Situé au 6389 St-Laurent, dans l’ancien restaurant de son complice télé Giovanni Apollo, ce bistro inspiré des bars à vins parisiens offrira une cuisine tendance et décontractée dans une ambiance conviviale. Le chef Louis-Philippe Breton s’est associé à son ami de longue date pour cette nouvelle aventure.
Bien qu’il soit très occupé ces temps-ci, Martin Juneau continuera à superviser les menus du Newtown.