Marketing/publicité
La communication publicitaire...
– 7 tâches de la communication Pourquoi on communique ?
Le Marketing sensoriel...
– Emballage virtuel Marketing sensoriel Cinq sens Perceptions
L’épicier du coin, un concurrent au large sourire ?
– Concurrence des mets préparés dans les épiceries Contre-attaque
Le marketing tactile...
– Zone de confort Zone de stimulation Toucher Contacts tactiles
Le marketing visuel... l’utilisation du « beau » dans votre stratégie de communication
– Beauté Gérer la beauté
Pourquoi les gens fréquentent-ils votre restaurant ?
Plusieurs chercheurs ont essayé au cours des dernières années d’identifier les raisons qui poussent les individus à fréquenter les restaurants. On a vu, année après année, étude après étude, ces chercheurs avancer un bon nombre de très bonnes raisons expliquant pourquoi les gens fréquentent (...)
Le marketing auditif...
– Effets de la musique sur les consommateurs Objectifs marketing
L’art de jouer atout avec les atouts hôteliers
– Atouts hôteliers Service, courtoisie, confort Relais & Châteaux Relais Gourmands
Le marketing olfactif...
– Effets des odeurs sur les consommateurs Objectifs marketing
Le mix marketing des entreprises de restauration
– Clients Autres clients Offre nourriture et boisson Services complémentaires Support physique Maître amphitryon Personnel Organisation interne Communication/Commercialisation
Le mix marketing des entreprises de restauration
– Mix marketing Marché cible Variables du mix marketing
Le marketing appliqué à la restauration
– Trucs marketing pour la réussite Satisfaction des besoins des consommateurs Mix marketing
Connaissez-vous bien les consommateurs avec qui vous voulez faire des affaires ?
Tout le monde sait que la perfection en restauration se cache dans les détails. Nous savons également que chaque personne est différente ; tout le monde n’est pas impressionné par les mêmes détails. Ce qui est important pour les uns ne compte pas nécessairement pour les autres. Pas question (...)
L’innovation : une stratégie pour vous distinguer
Le concept d’innovation continue d’être au centre de plusieurs débats et il n’est pas rare d’entendre ou de lire des commentaires de spécialistes disant que l’innovation est un facteur de succès et de compétitivité essentiel à toute entreprise désirant se tailler une place de choix dans les (...)
Pour donner pleinement satisfaction à ceux que l’on sert...
Nous débutons avec cet article une nouvelle série qui traitera de marketing ciblé. Nous vous entretiendrons des bienfaits de la concentration avec constance et patience sur une cible à la fois précise et très restreinte. Nous profiterons également de cette série pour vous présenter quelques (...)
