LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les tendances lourdes
LES TENDANCES LOURDES
« Une tendance lourde est une tendance qu’on juge bien établie. Elle se caractérise par un ensemble de faits qui vont tous dans le même sens et qui dominent fortement l’organisation du secteur auquel il s’applique. » — Paquet et Fleury (1985, p. 145)
« […] une tendance lourde est un mouvement observable qui affecte un phénomène de telle manière que l’on puisse envisager avec une certitude raisonnable son évolution dans le temps. Ainsi on peut dire qu’une tendance lourde représente le futur le plus probable… si rien ne vient la renverser. » — Paquet et Fleury (1985, p. 145)
Selon Philip Kotler depuis plusieurs années… « Les achats à domicile croissent plus vite que les ventes en magasin. » — Philip Kotler (1999, p. 118)
« Par exemple, le taux d’endettement des ménages québécois constitue, depuis 2004, une tendance économique lourde ; de même, le vieillissement de la population représente une tendance démographique lourde. » — Louis Fabien (2017, p. 30)
À lire attentivement [1]
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 12 octobre 2020.
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
