Léonard Dumas
Professeur au département des sciences de la gestion à l’Université du Québec à Trois-Rivières, M. Dumas est auteur d’articles professionnels et scientifiques et intervient en gestion
stratégique et opérationnelle dans les entreprises
hôtelières ou de restauration. Il s’intéresse
notamment à la pratique de la veille marketing en
hôtellerie et en restauration.
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